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    一、簡介部分
    川成元麻辣香鍋品牌誕生于北京,2000年創立,屬于北京為之味餐飲有限公司旗下品牌,主營產品是麻辣香鍋。
     
    二、品牌歷史
    2000年大食代美食廣場開設第一家麻辣香鍋檔口,拉開了北京的麻辣香鍋時代。
    2005年 天力街第一家“川成元麻辣香鍋”街邊店開業,拉開麻辣香鍋單品類開設獨立門店的帷幕。
     2006年 第一家“川成元麻辣香鍋”商場店在望京凱德MALL開業,敲開了商場專營店的大門。
    2007年 主題靠近四川淳樸民風,裝修以紅燈籠青瓦以及四川民居為主調;產品以秘制鍋底為主,輔以四川小吃。
    2008年 主題以現代風格為主,時尚、明亮。產品加入香辣鍋底,豉香鍋底,XO醬鍋底,并且引入鮮擠果汁等健康飲料。
    2018年 風格更加舒適,增設了陳列區,體驗感提升,加入DIY自選產品,選用健康有機米,香鍋器具由傳統的黑碗變成了明亮的白碗。榮獲口碑最佳品牌合作伙伴和掌上生活年度人氣餐廳等獎項。
    2019年 風格更加年輕化,簡單、大方,增加了香蛙等10余種新品,精挑細選,動用繁瑣的技藝,堅守最簡單的初心。
     
    三、品牌故事
    川成元麻辣香鍋始創于2000年,以清香型的味道得到鍋粉喜愛。多年前的一個黑碗,一柄木勺,開創了麻辣香鍋單品類入駐購物中心的時代。以健康、自制、不添加、不回收為初心,從食材源頭開始,到加工的每一個環節都嚴格把控。
    川成元本著原始的想法,讓食材薈萃一鍋。根據肉類和蔬菜的不同特性,炒制前的精心處理,加上鍋底和燈籠椒,讓每一次出品都肉質鮮美、鮮蔬脆嫩、巧妙生香。川成元麻辣香鍋歷經多年的沉淀發展,已經成為了北京人喜愛的麻辣香鍋品牌。

    四、品牌文化

    一)、Slogan
     
    夠香才是好香鍋
     
    二)、品牌詮釋
     
    川:海納百川(精選47種香料)  
    成:渾然天成(富含天然香氣)  
    元:一味知元(釀作一縷清油)  
     
    三)、品牌話語體系
    原(原材料):料始八千,無遺巨細
    守(守技藝):繁以簡通,大巧不工
    鮮(鮮食材):朝露晚霜,葷素本鮮
    香(香四溢):熱熬冷酵,香溢撲鼻
     
    四)、品牌理念
     
    1.甘愿費力
    只用鹽和冰,上千次手工捶打,只用蔬果原汁浸泡,選用自然食材。
     2.甘愿辛苦
       各類食材,冷鏈日供,炒制前精心處理。
    3.甘愿耗時
    鍋底制作嚴格甄選、分類、清洗、先后熬制、自然發酵等多重工序。
     4.甘愿勞神
    精選秘制香料,用菜籽油小火慢熬、一周自然發酵。

    五)、品牌特色
     
         一、匠心團隊,經典傳承,古法秘制。
         二、外賣思維,操作便捷、出餐快速、就餐方式便捷、品質穩定。
         三、經營管理科學規范,廚房動線設計,設備定制、產品、管理流程高度標準化。

    四、品牌創始人
    李  心

    五、加盟店分布列表
     

    品牌門店

    地址

    電話

    富力城店

    北京市-朝陽區 東三環中路 富力城星光大道 商業6-5(雙井橋西北)距雙井站約533

    010-58768769

    富力廣場店

    北京市-朝陽區 東三環中路富力廣場南區3323

    010-59037399

    上品+店

    北京市-朝陽區 北苑路甲13號院2號樓五層014

    010-51901023

    世貿天階店

    北京市-朝陽區 世貿天階1號樓B1-109

    010-52061058

    太陽宮店

    北京市-朝陽區 太陽宮中路12號樓-B1層 距太陽宮站約108

    010-84430085

    望京凱德MALL

    北京市-朝陽區 廣順北大街33號 凱德MALL·望京 B1-15A(距阜通站約345米)

    010-84780596

    崇文門店

    北京市-東城區 崇外大街18號國瑞購物中心G-29

    010-67147859

    合生廣場店

    北京市-豐臺區 果園7號樓4501號合生廣場4501-4702

    010-53556951

    凱德晶品店

    北京市-海淀區 復興路51號凱德晶品購物中心G11號(距萬壽路站約175米)

    010-68224348

    聯想橋店

    北京市-海淀區 聯想橋物美2B011

    010-82121021

    小營悅茂店

    北京市-海淀區 文龍家園四里4號樓4F-04(8號線地鐵西小口站D

    010-83414823

    君太百貨店

    北京市-西城區 西單北大街133BIF-A09號(距西單站約275米)

    010-66023220

    西直門店

    北京市-西城區 西直門外大街1號 凱德MALL·西直門 4L4-29

    010-58302423

    川成元(大峽谷店)

    北京市-豐臺區 南四環西路16  凱德MALL·大峽谷 406A

    010-67583501

    川成元(西點MALL店)

    北京市-海淀區 永定路西點MALL388-118

    010-56916273

    川成元(鳳凰匯店)

    北京市-朝陽區 三元橋地鐵站鳳凰匯購物中心地下一層美食城

    010-64652882

    川成元(金寶匯店)

    北京市東城區金寶街841B1201202店鋪

    010-85295255

    川成元(芳圓里店)

    北京市朝陽區東四環中路189/1914401L4016

    010-85164989

     











     

     

     

     
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